Топ-10 современных завтраков с сезонными фруктами и овощами

Автор статьи

Ольга Чурикова

10 лет занятий лёгкой атлетикой, 3 года занятий волейболом. Участник и призёр многочисленных спортивных соревнований.

10 лет занятий лёгкой атлетикой, 3 года занятий волейболом. Участник и призёр многочисленных спортивных соревнований.

Написано

63 статей

Диетологи рекомендуют

Завтракать надо! 

И лучшим завтраком станет — оставленный с вечера ужин. И как самый важный приём пищи, он не должен уступать по своей калорийности ни обеду, ни тем более, ужину. В среднем это около ¼ — ⅓ от суточной нормы, т.е. примерно 400-600 калорий. 

Чтобы не тратить время в поиске новых рецептов и не думать, что приготовить — мы подобрали 10 современных полезных завтраков, которые не займут много времени в приготовлении и останутся всегда «под рукой». А сезонные фрукты и овощи станут отличным для них дополнением!

А ещё в нашем мобильном приложении мы собрали целый набор вкусных, сытных и сбалансированных рецептов завтраков. Скачивай и питайся в удовольствие уже сейчас.

Овсяная каша с бананом в микроволновке

Ингредиенты:

• ½ стакана овсяных хлопьев;
• 1 банан;
• 1 яйцо;
• 1 ч л сахара.

Приготовление

Быстрый завтрак за 2 минуты. В удобной посуде разомни банан. К полученной массе добавь яйцо, овсянку и сахар. Хорошо перемешай и отправь в микроволновку на несколько минут. Завтрак готов!

Тост с авокадо и яйцом пашот

Любишь бутерброды с утра? Спешим обрадовать — можно не изменять своим привычкам. 

Ингредиенты:

• 1-2 ломтика цельнозернового хлеба (лучше бородинский);
• ½  авокадо;
• 1-2 яйца;
• 30 г твердого сыра;
• 1-2 ч.л. лимонного сока;
• чеснок;
• соль, молотый черный перец — по вкусу.

Приготовление

Подсуши хлеб на сковороде. Натри с двух сторон чесноком. Отвари яйцо-пашот. Авокадо разомни вилкой, посоли, добавь лимонный сок и натёртый сыр. Полученную массу намажь на ломтик подсушенного хлеба. Сверху выложи яйцо-пашот и посыпь черным перцем. Если в арсенале помидор — они станут отличным дополнением к тосту. Нарежь его дольками и выложи рядом с бутербродами. 

Омлет с сыром и шпинатом

Один из самых популярных простых и быстрых рецептов на завтрак.

Ингредиенты:

• 2 яйца;
• 2-3 ст.л. молока;
• 30-50 г твердого сыра;
• 30 г шпината;
• соль, черный молотый перец по вкусу.

Приготовление

Приготовь смесь из яйца с молоком, перцем и солью. Натри сыр. Листья шпината вымой, просуши и отправь на разогретую сковороду. Обжарь 1-2 минуты, затем добавь омлетную смесь. Накрой крышкой и готовь 5 минут на медленном огне. По готовности выложи сверху натертый сыр и готовь еще 1-2 минуты под закрытой крышкой. 

Сытный тост с лососем, мягким сыром и огурцом

Ингредиенты:

• 100-150 г лосося;
• 1 ломтик цельнозернового хлеба;
• ½ огурца;
• 5-10 г мягкого сыра.

Приготовление

Подсуши хлеб на сковороде или тостере. Сверху намажь мягкий сыр и выложи ломтики лосося. Укрась тост свежим огурцом. 

Белковые оладьи с кабачком и овсяными хлопьями

Ингредиенты:

• ½ стакана овсяных хлопьев;
• 1 кабачок;
• 1 яйцо
• 1-2 ст. л. муки;
• укроп;
• соль перец — по вкусу.

Приготовление

Залей овсянку кипятком и оставь на 10 минут. Натри кабачок на крупной терке и отожми с него лишнюю жидкость. Смешай все ингредиенты, посоли, поперчи по вкусу. Обжаривай оладьи с двух сторон до золотистой корочки. Приятного аппетита!

Подпишись на рассылку

Будь в курсе топовых новостей о спорте, здоровье и красоте. В первом письме подарок🎁

Подписаться

${errors.email}

Подпишись на рассылку

Будь в курсе топовых новостей о спорте, здоровье и красоте. В первом письме подарок🎁

Подписаться

${errors.email}

Яичница с помидорами и сладким перцем

Ингредиенты:

• 2 яйца;
• 1 болгарский перец;
• 1 помидор;
• огурец;
• зелень;
• соль по вкусу.

Приготовление

Нарежь овощи и обжарь в сковороде 3-4 минуты. Сверху выложи яйца, посоли и закрой крышкой до готовности. Яичницу можно украсить нарезанным огурцом и зеленью. 

Апельсиново-морковный смузи с яблоком

Ингредиенты:

• 1 зеленое яблоко;
• 1 апельсин;
• 1 морковь;
• 1 стакан апельсинового сока;
• 1 ч. л. меда;
• корень имбиря.

Приготовление

Все овощи и фрукты очисти от кожуры, нарежь небольшими кубиками и измельчи в блендере. Корень имбиря натри на мелкой тёрке, предварительно тоже очистив. Соедини все ингредиенты, добавь мёд,  апельсиновый сок и взбей блендером до однородной массы.

Оладьи с творогом и шпинатом

Ингредиенты:

• 150 г творога;
• 150 г шпината;
• 1 яйцо;
• 2 ст.л. муки;
• соль.

Приготовление

Помой и просуши шпинат. Выложи на разогретую сковороду и обжарь 1-2 минуты. Подготовь смесь для оладий: взбей яйцо, добавь муку, творог и готовый шпинат. Посоли. Обжаривай оладьи на разогретой сковороде не менее двух минут.

Ленивые вареники с фруктами

Ингредиенты:

• 400 г творога;
• 50 г рисовой муки;
• 100 г киви;
• Специи, подсластитель.

Приготовление

Очисти киви и нарежь его небольшими кубиками. Смешай творог и рисовую муку до однородной массы. Добавь любимые специи и подсласти по вкусу. Сформируй небольшие шарики и утопи в каждом кусочек киви. Вари ленивые вареники в кипящей воде 5 минут. 

Яблочные оладьи

Ингредиенты:

• 1 яблоко;
• 1 яйцо;
• 4 ст.л. рисовой муки;
• Любимые специи по вкусу.

Приготовление

Очисти яблоко от кожуры и натри на крупной тёрке. Добавь яйцо, рисовую муку и перемешай до однородной массы. Добавь любимый специи по вкусу. На маленьком огне, обжарь оладьи под крышкой с двух сторон.

Завтрак — залог отличного настроения и продуктивного дня!

Улучши здоровье в комплексе с тренировками. Научись контролировать свои пищевые привычки и успех тебе гарантирован!  

#1 фитнес для дома

На нашей платформе 120+ программ и 1600+ эффективных тренировок. Выбирай то, что подойдет именно тебе, и начинай тренироваться прямо сейчас. По промокоду ARTICLE скидка

–70% на все тренировки и курсы

Начать тренироваться!